Majordome
Emploi Administrations - Institutions
Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est
Rejoignez la Préfecture de la Haute-Marne !
La Préfecture de la Haute-Marne recrute un personnel de résidence H/F
Vous participez activement à la vie quotidienne de la résidence préfectorale.
Vos principales missions :
- Assurer l'entretien général de la résidence (espaces intérieurs, linge)
- Réaliser le service à table quotidien ou dans le cadre de réceptions officielles
- Assurer les travaux de couture et la réalisation de compositions florales
- Confectionner, en l'absence du cuisinier, la proposition des menus et la préparation des repas
- Gérer les stocks et les dépenses (alimentaires et non alimentaires), dans le respect des règles de la commande publique
- Travailler quotidiennement en collaboration avec le cuisinier, les autres personnels de résidence, le secrétariat préfectoral et les services associés
Les missions sont précisées et organisées au quotidien, en fonction des besoins de la résidence.
Le profil que nous recherchons :
- Formation ou expérience dans les domaines de l'intendance, de l'entretien, du service ou de l'hôtellerie
- Capacité à s'adapter à des missions variées
- Sens du service, disponibilité et réactivité[...]
